Slik får du et godt resultat

Lag kreativ hvetebakst

Når disken bugner av delikat og variert hvetebakst, skal man være disiplinert for å stå imot. Lekker og luksuriøs bakst trigger kjøpelyst, kundene kommer tilbake, du kan ta en høyere pris og salget øker. Kunden er villig til å betale det lille ekstra for litt luksus i hverdagen.

Med enkle grep kan du tilby slike bakervarer. Har du søte deigemner i fryseren er det nemlig enkelt å lage for eksempel herlige kaneltwister, fylte boller og kaker eller klippekranser til gjestene dine. Det er kun fantasien som setter grensene. For å gjøre det enkelt for deg har vi samlet alle trinn for trinn guidene våre på hvetebakst i ett hefte.