White salmon beer burger

White salmon beer burger

Bereidingswijze:

  1. Bak de zalmfilet.
  2. Warm de bun op tussen de grill en doe op beide zijden saus (een combinatie van tartaarsaus en wit bier).
  3. Leg de zalmfilet op de onderkant van het broodje en leg er vervolgens de tomaat, limoenzest en rucola op.
  4. Werk het geheel af met koriander en rode ui.
     

Tip!

Maak je eigen huisgemaakte saus:

  1. Snij de koriander fijn (blaadjes en steel).
  2. Meng 3/4 mayonaise met 1/4 wit bier en de fijngesneden koriander.
  3. Kruid af met peper, zout en knoflook.

Food pairing tip:

Deze burger laat zich perfect combineren met wit bier!  

Neem contact op
Lantmännen Unibake Nederland

Biesbosweg 16 E
5145 PZ Waalwijk

+31 (0)416-560088
Sales & Marketing

Contactformulier

Privacy Policy