has been added Create a catalog or get an offer Go to favorites Close
Loading...
Back Favorites Clear all
No products has been added
Send catalogue to e-mail

Burger z mieszanką chipotle

Składniki

10 bułek Brioche
900g. mielonej wołowiny
75g. sałaty
pokrojona mozzarella
cebula czerwona pokrojona w krążki


Majonez z bekonem i papryczkami jalapeño:

1 żółtko
½ łyżeczki dobrej musztardy
½ łyżeczki octu jabłkowego
0,4 kubka oliwy
100g. upieczonego i kruszonego boczku
30g. cienko pokrojone jalapeño
Sól i pieprz


Mieszanka chipotle

250g. pokrojonych pomidorów bez skórki
2 korniszony, pokrojone w kostkę
2 łyżki octu malinowego
0.4 kubka brązowego cukru
2 łyżki świeżo posiekanej bazylii
2 całe wędzone i suszone chilli
sól i pieprz

Majonez z bekonem  i papryczkami jalapeño

  1. Wymieszaj żółtka, musztardę i ocet w wąskim pojemniku.
  2. Małymi porcjami dodawaj oliwę i ubijaj, aż masa będzie jednorodna, puszysta i gęsta.
  3.  Do majonezu dodaj połamany na drobne kawałki bekon i posiekane jalapeno, dopraw solą i pieprzem.


Mieszanka chipotle:

  1. Wymieszaj wszystkie składniki w garnku, zagotuj i duś ok. 30 minut
  2. Przed podaniem wyciągnij duże kawałki chilli.

Burger

  1. Ukształtuj 10 hamburgerów z wołowiny mielonej, zrób dziurki po obu stronach, przypraw solą i pieprzem i usmaż na nagrzanej patelni.
  2. Podgrzej bułki w piecu według instrukcji lub przypiecz je w tosterze.
  3.  Posmaruj bułki doprawionym bekonem i papryczkami majonezem i wypełnij sałatą, mieszanką chipotle, burgerami, mozzarellą i czerwoną cebulą.

Podawać z: puree ziemniaczanym, frytkami, warzywami korzeniowymi, chipsami nachos, krążkami cebulowymi, sałatką lub pyszną salsą.

Kontakt
Lantmännen Unibake Poland Sp. z o.o.

Siedziba/Headquarter

ul. Unii Lubelskiej 1 

61-249 Poznań, Poland

Biuro / Visiting Address

Stanisławów Pierwszy

ul. Strużańska 10

05-126 Nieporęt, Poland

 

 

 

+48 22 772 42 54

Copyright 2018 Lantmännen Unibake Poland Sp. z .o.o. All rights reserved

Więcej informacji na temat naszej Polityki Prywatności oraz plików Cookies tutaj