has been added Create a catalog or get an offer Go to favorites Close
Loading...
Back Favorites Clear all
No products has been added
Send catalogue to e-mail

Galático Burger

Sports fans will be flocking to their favourite sport bar this summer to watch the games - and enjoy a good meal. Make burgers the obvious choice with the gourmet burger buns from Lantmännen Unibake.

Składniki

Porcja dla 10 osób 

  • 10 bułek Football
  • 10 steków
  • mieszanka sałat

Majonez Béarnaise:

  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka dobrej musztardy
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego
  • ¾ kubka oliwy
  • 1 łyżka cienko posiekanego estragonu
  • sól i pieprz

Karmelizowana cebula z grzybami:

  • 500g. świeżych grzybów, pokrojonych w plastry
  • 4 cebule, pokrojone w krążki
  • 1 chili, cienko pokrojone
  • 2 łyżeczki cukru trzcinowego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka cytryny
  • sól i pieprz

Majonez Béarnaise:

  1. Wymieszać żółtka, musztardę i ocet i ubijając stopniowo dodawać oliwę, aż całkowicie połączy się z mieszaniną.
  2. Dodać estragon i doprawić solą oraz pieprzem.

Karmelizowana cebula z grzybami:

  1. Roztop w rondlu cukier trzcinowy, dodaj olej i pozwól mu się rozgrzać.
  2. Dodaj chili i cebule i smaż aż cebula zmięknie i zarumieni się.
  3. Dodaj grzyby i smaż całość jeszcze kilka minut.
  4. Dopraw cytryną, solą i pieprzem.

Burger.

  1. Usmaż steki na patelni grillowej z oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem.
  2. Podgrzej bułki w piecu według instrukcji lub upiecz je w tosterze.
  3. Posmaruj bułki majonezem Béarnaise, wypełnij mieszanką sałat, stekiem i karmelizowaną cebulą z grzybami.

Podawaj z: ziemniaczanym puree, frytkami, warzywami korzeniowymi, chipsami, krążkami cebulowymi lub sałatą.

Kontakt
Lantmännen Unibake Poland Sp. z o.o.

Siedziba/Headquarter

ul. Unii Lubelskiej 1 

61-249 Poznań, Poland

Biuro / Visiting Address

Stanisławów Pierwszy

ul. Strużańska 10

05-126 Nieporęt, Poland

 

 

 

+48 22 772 42 54

Copyright 2018 Lantmännen Unibake Poland Sp. z .o.o. All rights reserved

Więcej informacji na temat naszej Polityki Prywatności oraz plików Cookies tutaj