has been added Create a catalog or get an offer Go to favorites Close
Loading...
Back Favorites Clear all
No products has been added
Send catalogue to e-mail

Wegetariańskie kanapki z buraczkowym pesto i grillowanymi warzywami korzennymi

Składniki

Składniki na 10 porcji

  • 10 bułek ,,Wholemeal Rolls,, z solą morską
  • 150g. rukoli

Pesto buraczkowe:

  • 250g. buraki, gotowane lub pieczone
  • 40g. orzechy pini
  • 2 ząbki czosnku
  • 40g. dobrej oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka soku z cytryny

Warzywa korzeniowe z fetą:

  • 120g. ser feta w kostkach
  • 500g. mieszanych warzyw korzeniowych
  • 2 łyżki tymianek suszony
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki sezamu
  • 2 łyżeczki soli morskiej

Pesto buraczkowe:

  1. Zmiksować gotowane lub pieczone buraki.
  2. Dodać orzeszki piniowe, czosnek, sól, sok z cytryny i olej i wymieszać wszystko razem do jednej masy.
  3. Odstawić aby się schłodziło.

Warzywa korzeniowe z fetą:

  1. W misce wymieszać olej, tymianek suszony i sól morską.
  2.  Dodać warzywa korzeniowe i ser feta. Wymieszać.
  3. Umieścić mieszaninę na blasze i piec w piecu nagrzanym w 190 stopni C przez 15 minut.
  4.  Odstawić aby się schłodziło.

  5. Rozmrozić bułki postępując zgodnie z instrukcjami - można również podgrzać je w piekarniku przez kilka minut. Pokrój bułki i posmaruj górną i dolną część buraczkowym pesto.
  6. Połóż rukolę na dolną część bułki i wypełnij ją warzywami korzennymi i serem feta.
  7. Użyj górne bułki jako pokrywę, pokrój ukośnie kanapki i serwuj 20 wegetariańskich kanapek na lunch lub kolacje w formie bufetu.

WSKAZÓWKA! Zamień buraki w pesto z marchewkami.

Kontakt
Lantmännen Unibake Poland Sp. z o.o.

Siedziba/Headquarter

ul. Unii Lubelskiej 1 

61-249 Poznań, Poland

Biuro / Visiting Address

Stanisławów Pierwszy

ul. Strużańska 10

05-126 Nieporęt, Poland

 

 

 

+48 22 772 42 54

Copyright 2018 Lantmännen Unibake Poland Sp. z .o.o. All rights reserved

Więcej informacji na temat naszej Polityki Prywatności oraz plików Cookies tutaj