has been added Create a catalog or get an offer Go to favorites Close
Loading...
Back Favorites Clear all
No products has been added
Send catalogue to e-mail

Oriental Dog

Kuchnia tajska pachnie rześkim aromatem limonki i kolendry – wbrew pozorom te smaki świetnie komponują się w francuskiej bagietce.

Składniki

  • 10 upieczonych bagietek typu graham

na kiełbaski:

  • 500 gr mielonego mięsa wołowego
  • 2 czerwone cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • pęczek natki
  • 200 gr masła orzechowego

na surówkę:

  • ćwiartka czerwonej kapusty
  • 1 czerwona papryka
  • 2 marchewki

na dressing:

  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • łyżeczka oleju sezamowego
  • ząbek czosnku
  • pół pęczka kolendry
  • łyżka octu winnego
  • łyżka miodu  
  • łyżka limonki
  1. Mięso mielone wymieszaj z bardzo drobnoposiekaną cebulą, 2 wyciśniętymi ząbkami czosnku, posiekaną natką, dopraw solą i pieprzem.
  2. Uformuj podłużne kiełbaski. Obsmaż je na oliwie z oliwek na złoto i wstaw do pieca nagrzanego do 220 stopni na 10 minut.
  3. Przygotuj surówkę: poszatkuj drobno kapustę, paprykę pokrój na cienkie paski a marchewkę zetrzyj na grubej tarce. Posiekaj kolendrę.
  4. Przygotuj dressing mieszając sos sojowy z olejem, olejem sezamowym, sokiem z limonki, miodem i octem.
  5. Wymieszaj warzywa i kolendrę i całość dopraw dressingiem.

  6. Każdą bułkę przed odpieczeniem przetnij wzdłuż na ¾ długości. Wyjętą z pieca posmaruj od wewnątrz masłem orzechowym, włóż kiełbaskę i na nią dużo surówki. Możesz całość skropić dodatkowo sokiem z limonki.
Kontakt
Lantmännen Unibake Poland Sp. z o.o.

Siedziba/Headquarter

ul. Unii Lubelskiej 1 

61-249 Poznań, Poland

Biuro / Visiting Address

Stanisławów Pierwszy

ul. Strużańska 10

05-126 Nieporęt, Poland

 

 

 

+48 22 772 42 54

Copyright 2018 Lantmännen Unibake Poland Sp. z .o.o. All rights reserved

Więcej informacji na temat naszej Polityki Prywatności oraz plików Cookies tutaj