has been added Create a catalog or get an offer Go to favorites Close
Loading...
Back Favorites Clear all
No products has been added
Send catalogue to e-mail

Surf Dog

Chrupiąca skórka bagietki, słodka panierka, soczysta ryba, pikantny sos tatarski, jędrna i orzeźwiająca smak surówka, to zniewalający zestaw.

Składniki

  • 10 bagietek typu graham
  • 600 gr filetów z dorsza
  • 1 jajko
  • mąka
  • tarta bułka
  • łyżeczka świeżego rozmarynu

na sos tatarski:

  • 250 gr majonezu
  • 80 gr ogórków konserwowych
  • 80 gr grzybków marynowanych
  • 1 mała czerwona cebula

na surówkę:

  • ćwiartka świeżej białej kapusty
  • 2 łyżki octu winnego
  • łyżeczka cukru trzcinowego
  • sól, świeżo mielony pieprz
  • olej
  1. Ogórki, grzybki i cebulę pokrój w drobną kostkę i wymieszaj z majonezem

  2. Dopraw pieprzem.

  3. Kapustę drobno poszatkuj i wymieszaj z 2 łyżkami octu i oleju, dodaj szczyptę cukru trzcinowego.
  4. Filety z dorsza pokrój w paski grubości 2cm i lekko posól. Obtocz w mące, potem roztrzepanym jajku, a na koniec w bułce tartej wymieszanej z łyżeczką posiekanego rozmarynu. Usmaż na patelni.
  5. Każdą bułkę przed odpieczeniem przekrój na ¾ długości. Odpieczone, posmaruj je sosem, a następnie ułóż rybę, surówkę i ponownie sos tatarski. Obsyp posiekanym szczypiorkiem.
Kontakt
Lantmännen Unibake Poland Sp. z o.o.

Siedziba/Headquarter

ul. Unii Lubelskiej 1 

61-249 Poznań, Poland

Biuro / Visiting Address

Stanisławów Pierwszy

ul. Strużańska 10

05-126 Nieporęt, Poland

 

 

 

+48 22 772 42 54

Copyright 2018 Lantmännen Unibake Poland Sp. z .o.o. All rights reserved

Więcej informacji na temat naszej Polityki Prywatności oraz plików Cookies tutaj