has been added Create a catalog or get an offer Go to favorites Close
Loading...
Back Favorites Clear all
No products has been added
Send catalogue to e-mail

Croissant morelowy

Croissant morelowy
Next Prev
  • New
    Croissant morelowy
  • Croissant morelowy

    Sugestia podanie

Croissant morelowy
Schulstad Bakery Solutions
Kod: 23599
Sugestia podanie

Klasyczny rogalik croissant przygotowany na bazie tradycyjnego francuskiego ciasta, wzbogacony orzeźwiającym nadzieniem morelowym. Nasze ciasto francuskie składa sie z 16 warstw i leżakuje przed wypiekiem przez 8 godzin. Dzięki temu procesowi nasze croissanty uzyskują charakterystyczną lekką i otwartą strukturę

Przygotowanie: Rozmroź, Dopiecz i Podaj

Wprost z zamrażalnika włożyć do pieca wstępnie nagrzanego do temp. 170 – 190ºC (piec konwekcyjny). Piec przez 21 minut. Piece różnią się od siebie, dlatego należy regulować czas pieczenia, a nie temperaturę. Przed podaniem wypiek powinien ostygnąć. Dobre wyniki można uzyskać rozmrażając wyrób przed pieczeniem przez około 15 minut.

Przechowywanie

Przechowywać w temp. -18ºC. Inny sposób przechowywania, (np. lodówka) może wpłynąć niekorzystnie na świeżość croissantów i ich walory smakowe. Produkt po rozmrożeniu nie nadaje się do ponownego zamrożenia.

Kod EAN 5413056035486
Masa sztuki 95 g
Sztuk / karton 48
Sztuk / zgrzewka 24
Zgrzewki / karton 2
Karton /Paleta 80
Termin przydatności 12 mięsięcy
Kraj pochodzenia BE

Składniki

Mąka PSZENNA, masło (MLEKO)(15,9%), woda, drożdże, cukier, gluten PSZENNY, sól, drożdże suszone, środek do przetwarzania mąki (amylaza,, E300, ksylanaza), JAJO. NADZIENIE: cukier, morele (2,5%), syrop glukozowy, jabłko, woda, środek żelujący (E410, E440ii), regulator kwasowości (E330), naturalny aromat. ZDOBIENIE: mąka RYŻOWA, olej rzepakowy, sól,

Może zawierać soję i orzechy

Alergeny

Zawiera:

Mleko Jaja Gluten

Może zawierać:

Orzechy Soja

Wartości odżywcze dla 100 g

Energia 1373 kJ
Kcal 328 kcal
Tłuszcz 14 g
w tym kwasy tłuszczowe nascycone 9 g
Węglowodany 45 g
w tym cukry 20 g
Błonnik 1,3 g
Białko 5,5 g
Sól 0,58 g
Kontakt
Lantmännen Unibake Poland Sp. z o.o.

Siedziba Spółki i Biuro / Head Office and Visiting Address:  

Stanisławów Pierwszy

ul. Strużańska 10 

05-126 Nieporęt, Polska

+48 22 772 42 54

Copyright 2020 Lantmännen Unibake Poland Sp. z .o.o. All rights reserved

Więcej informacji na temat naszej Polityki Prywatności oraz plików Cookies tutaj