Schulstad używa plików Cookies, aby strona internetowa była łatwa w użytkowaniu oraz w celach statystycznych i marketingowych. Przez dalsze korzystanie ze stron Schulstad, wyrażacie Państwo zgodę na używanie Cookies. Więcej informacji na temat plików Cookies oraz w jaki sposób są wykorzystywane zebrane dane osobowe, możecie Państwo przeczytać w naszej Polityce Prywatności dostępnej tutaj.
Kanapka z serem wędzonym i rzodkiewką
- Przygotowanie sera wędzonego: Do garnka wsadź słomę do wędzenia, podpal ją. Serek wyłóż na sitko, sitko połóż na garnek. Pozostaw pod przykryciem przez 2-3 minuty. Następnie wyłóż serek do miseczki, dodaj startą skórkę cytryny, dodatkowo dopraw sokiem z cytryny, solą, pieprzem. Możesz dodać również 1/4 szklanki jogurtu greckiego, aby serek był bardziej kremowy.
- Kromki pumpernikla podpiecz w piekarniku w temp. 100°C aż do chrupkości.
- Rzodkiewki pokrój w cienkie plastry i umieścić w zimnej wodzie.
- Ułóż sałaty na posmarowane masłem kromki chleba pszenno-żytniego, nałóż przygotowany wcześniej serek, dodaj rzodkiewkę, ogórek, pokrojoną natkę pietruszki oraz kawałki podpieczonego pumpernikla.
Smacznego!