Schulstad używa plików Cookies, aby strona internetowa była łatwa w użytkowaniu oraz w celach statystycznych i marketingowych. Przez dalsze korzystanie ze stron Schulstad, wyrażacie Państwo zgodę na używanie Cookies. Więcej informacji na temat plików Cookies oraz w jaki sposób są wykorzystywane zebrane dane osobowe, możecie Państwo przeczytać w naszej Polityce Prywatności dostępnej tutaj.
Zupa marchewkowo-pomarańczowa z pikantnymi tostami
- Cebulę obierz i pokrój w drobną kosteczkę.
- Podsmaż na łyżce oliwy, aż się zeszkli.
- Obierz marchewki i pokrój w talarki.
- Marchew dodaj do cebuli i podsmażaj jeszcze 2-3 minuty.
- Dodaj bulion warzywny i startą skórkę z połowy pomarańczy.
- Gotuj, aż marchewki staną się miękkie.
- Dodaj sok z pomarańczy i zmiksuj całość na gładką masę.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Tosty wykrój w fantazyjne kształty.
- Posmaruj olejem wymieszanym z płatkami chili i zapiekaj w piekarniku, aż tosty staną się złociste.
- Zupę podawaj z tostami, udekorowaną cząstkami pomarańczy.
Smacznego!