has been added Create a catalog or get an offer Go to favorites Close
Loading...
Back Favorites Clear all
No products has been added
Send catalogue to e-mail

Witamy w świecie ciastek stworzonych z pasją

Pastry

Croissanty

Nasze croissanty wypieczone są z ciasta francuskiego, które składa się z 17 warstw, a ciastka duńskie z ciasta, które składa się z 24 warstw.

Właśnie taka dokładnie ilość warstw ma znaczenie - dzięki niej powstają  perfekcyjne produkty - z idealnie lekką i otwartą strukturą.

Nasze ciasto jest laminowane przed pieczeniem do grubości 4 mm. Nie więcej, nie mniej. Tylko taką dokładnie grubość akceptują nami piekarze.

Pastry image

Dobry smak wymaga czasu

Nasze ciasto ma zawsze dużo czasu na odpoczynek. To bardzo ważne, bo tylko wtedy wypieki są wyjątkowe.
Długi czas odpoczynku pozwala na uzyskanie idealnego ciasta, które jest bardziej kruche, delikatne i pozostaje świeże na dłużej.
Czas relaksu to swego rodzaju medytacja w piekarni.
pastry image - rising and prooving

Połysk dodaje jakości

Połączyliśmy metody rzemieślnicze z nowoczesną technologią, aby stworzyć idealnie wyrośnięte, apetyczne produkty.

Dodatkowo używamy specjalnej substancji ‘ready-glazed’, aby nasze ciastka wyglądały atrakcyjnie zaraz po wyjściu z piekarnika.

Poznaj historię Pieta

Rzemieślnicze wypieki na dużą skalę

Pewność, że pozostajemy wierni naszej tradycji, historii i wieloletniemu doświadczeniu jest dla nas bardzo ważna. Chcemy abyś dowiedział się jak pieczemy rzemieślnicze produkty na dużych liniach produkcyjnych.  Przygotowaliśmy dla Ciebie kilka historii.

Zapraszamy do ich obejrzenia!

Poznaj nasze rzemieślnicze metody wypieku na dużą skalę
Kontakt
Kontakt

Lantmannen Unibake Poland Sp. z o.o.

Siedziba/Headquarter

ul. Unii Lubelskiej 1 

61-249 Poznań, Poland

Biuro / Visiting Address

Stanisławów Pierwszy

ul. Strużańska 10

05-126 Nieporęt, Poland 

 
22 772 42 54