Produkty rzemieślnicze pieczone na dużą skalę

Przeczytaj co robimy, aby każde ciastko dostarczony przez Lantmännen Unibake  jest najwyższej jakości.

infographic

Sprawdź sprężystość

 

Dokładna elastyczność ciasta jest bardzo ważna

i musi być stabilna dla każdego produktu.

infographic

Sprawdź temperaturę

 

 

Temperatura ciasta musi wynosić maksymalnie 12-14°C, aby drożdże nie zaczęły rosnąć.

infographic

Zatrzymać drożdże

 

 

Temperatura ciasta musi wynosić maksymalnie 12-14°C, aby drożdże nie zaczęły rosnąć.

infographic

Potrzebny czas

 

 

Ważny jest czas, w którym ciasto odpoczywa. W Lantmännen Unibake mamy jeden z najdłuższych czasów odpoczynku.

infographic

Musi się wysuszyć

 

 

Ciastka przed wypieczeniem, po wygarowaniu są pokryte substancją “ready-glazed” dlatego muszą dobrze wyschnąć przed zapakowaniem.

Najwyższej jakości składniki to klucz to sukcesu

 

Czas, pasja i odpowiednie składniki są kluczem do najwyższej jakości produktów.

Z pasją szukamy absolutnie najlepszych składników od partnerów, którzy podzielają naszą pasję w dążeniu do doskonałości produktów i do zrównoważonego rozwoju.

Jak wybraliśmy nasze składniki
Kontakt
Kontakt

 Lantmannen Unibake Poland Sp. z o.o.

Siedziba/Headquarter

ul. Unii Lubelskiej 1 

61-249 Poznań, Poland

Biuro / Visiting Address

Stanisławów Pierwszy

ul. Strużańska 10

05-126 Nieporęt, Poland 

 
22 772 42 54