Мягкий сливочный вкус и аромат, а также глянцевая корочка сделали бриошь фаворитом бургер-шефов по всему миру. Отлично карамелизуется. Под котлету диаметром 94-122 мм.
Рекомендации по выпеканию: Разморозить и подавать
Изделия готовы к употреблению в пищу после полного размораживания.
Условия хранения:
Срок годности размороженных изделий 5 суток, включая время дефростации при температуре от +16ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха 40-65% без нарушения целостности упаковки. Размороженные изделия не подлежат повторному замораживанию.
| EAN-код короба | 4607170212316 |
| Вес шт. | 55 g |
| Шт. в коробке | 48 |
| кор/палл | 80 |
| Срок годности: | 9 месяцев |
| Страна происхождения | RU |
Состав
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, питьевая вода, масло рапсовое, крем на растительных маслах "СанСетГлейзНео" (питьевая вода, белок растительный, масло растительное, декстроза, мальтодекстрины, крахмал кукурузный), соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, ароматизатор "Масло сливочное DEL'AR® 11.03.222 S" (вкусоароматические вещества, растительное масло), глютен пшеничный (клейковина), соль поваренная пищевая, комплексная пищевая добавка - улучшитель хлебопекарный "ТалентоБан" (мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, эмульгаторы (Е472е, Е481), агент антислеживающий Е170, антиокислитель - аскорбиновая кислота, ферментные препараты.
Аллергены
СоставГлютен
Может содержать:Семена кунжута
Пищевая ценность на 100 г продукта
| Энергетическая ценность | 1210 кДж |
| Ккал | 290 ккал |
| Жиры | 7 г |
| - в т.ч. Насыщенные | 0,05 г |
| Углеводы | 48 г |
| - в т.ч. сахара | 0,004 г |
| Белки | 8 г |
| Соль | 0,0016 г |
