Мягкий сливочный вкус и аромат, а также глянцевая корочка сделали бриошь фаворитом бургер-шефов по всему миру. Отлично карамелизуется. Под котлету диаметром 123-136 мм.
Рекомендации по выпеканию: Разморозить и подавать
Изделия готовы к употреблению в пищу после полного размораживания.
Условия хранения:
Срок годности размороженных изделий 5 суток, включая время дефростации при температуре от +16ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха 40-65% без нарушения целостности упаковки. Изделия готовы к употреблению в пищу после полного размораживания.
| EAN-код короба | 4607170212217 |
| Вес шт. | 84 g |
| Шт. в коробке | 24 |
| кор/палл | 80 |
| Срок годности: | 9 месяцев |
| Страна происхождения | RU |
Состав
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, питьевая вода, сахар белый, масло рапсовое, крем на растительных маслах "СанСетГлейзНео"(питьевая вода, изолят горохового белка, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, декстроза, мальтодекстрины, крахмал кукурузный), соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, глютен пшеничный (клейковина), смесь сухая для приготовления хлебобулочных изделий «Профи Пан» 060 (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, ферментные препараты, дезактивированные дрожжи, регулятор кислотности Е500ii), ароматизатор "Масло сливочное DEL'AR® 11.03.222 S" (вкусоароматические вещества, масло рапсовое), антиокислитель - аскорбиновая кислота.
Аллергены
СоставГлютен
Может содержать:Семена кунжута
Пищевая ценность на 100 г продукта
| Энергетическая ценность | 1170 кДж |
| Ккал | 280 ккал |
| Жиры | 6 г |
| - в т.ч. Насыщенные | 1 г |
| Углеводы | 49 г |
| - в т.ч. сахара | 1 г |
| Белки | 8 г |
| Соль | 1 г |
