Мы - часть международной хлебопекарной группы Lantmännen Unibake.
Компания Lantmännen Unibake работает в России с 1992 г. и является ведущим иностранным инвестором в производство хлеба.
Наши булочки для фаст-фуда, сэндвичный хлеб и выпечка представлены как в крупнейших сетях быстрого питания, так и в крафтовых бургерных, кофейнях и небольших семейных ресторанах. А также на полках супермаркетов.
Мы производим и импортируем продукцию под брендами Schulstad Bakery Solutions для профессионалов ресторанного и ритейл рынков, и брендом Schulstad для розничной торговли.
Булочки для фастфуда и сэндвичный хлеб шоковой заморозки мы производим на нашем заводе в г. Егорьевск с соблюдением российских и европейских стандартов качества.
Мы следуем принципу "от поля до стола", тщательно отслеживая качество на всех этапах цепочки поставок - от подбора ингредиентов до контроля холодных поставок.
Наша гордость - команда профессиональных технологов, которые создают не только высококлассную продукцию и новинки для нашего основного ассортимента, но и готовы разработать особенную рецептуру булочки именно для вашей сети ресторанов. Так проявляется наша страсть к хлебопечению!
Вся наша продукция охлаждается до температуры -18° на специальном оборудовании для сохранения свежести и вкуса. В замороженном состоянии без потери вкусовых качеств булочки и хлеб могут храниться 9 месяцев, а выпечка – 11 месяцев.
Булочки уже выпечены, на их разморозку требуется не более 25 минут.
Выпечка не требует размораживания и расстойки, время выпекания составляет от 15 до 21 минуты.
С этой работой справится любой сотрудник заведения. Чтобы работать с нашими хлебобулочными изделиями, персоналу не требуется специальная квалификация.
Долгий срок хранения и простая технология работы позволяют нашим клиентам обходиться без ненужных списаний и потерянной прибыли.
Мы работаем с широкой сетью дистрибьюторов по всей России, в Беларуси, Казахстане и Киргизии, обеспечивая наличие продукции и стабильность поставок.
Все это позволяет нашим клиентам быть уверенными в постоянном наличии ассортимента, поддерживать единый стандарт продукции во всех заведениях и постоянно удивлять своих гостей.
Самое главное в еде — это удовольствие. Здесь важна каждая деталь. Мы внимательно следим за подбором ингредиентов, производством, хранением и транспортировкой, чтобы вы всегда могли наслаждаться качественным продуктом.