Добавлено Создать каталог Перейти в избранное Закрыть

Loading...

Назад Избранное Очистить все

Нет продуктов

Отправить каталог на e-mail

Бургерные и пабы

Авторские бургеры прочно завоевали свое место в списке самых популярных заказов у посетителей крупных бургерных сетей, независимых ресторанов и пабов.

Благодаря большому количеству поклонников качественного фаст-фуда спрос на ресторанное направление Fast Casual продолжает активно развиваться. Гости, в ожидании нового гастрономического опыта, становятся все требовательнее при выборе ресторана.

Минимальное количество разных бургеров в меню даже небольшой бургерной – три. При этом также необходимо учитывать сезонность, своевременно добавляя новые позиции.

Выделиться становится все труднее, и классической булочки для бургера может быть недостаточно. Для этого существует гурме линейка булочек Шульстад.

Используя булочку, отличную от классической, и заменив лишь один-два ингредиента в рецептуре, вы получаете совершенно новый бургер в меню.

Немного вдохновения, и мультизлаковая булочка становится полотном для фитнес или постного бургера с котлетой из растительного мяса. Чили булка открывает бесконечные возможности для экспериментов с этническими концепциями. Черная булка с растительным углем в зависимости от наполнения и необычного названия в меню может привлечь как адептов ЗОЖ так и любителей попробовать что-то необычное. Те, кто приходит к вам за новым прочтением бургерной классики, оценит пушистую картофельную булочку или ароматную поджаристую бриошь со сливочным послевкусием.

Гурмэ линейка Schulstad - это не только творческий подход к составлению меню, но и повышение маржинальности ваших блюд. По статистике, 85% ресторанов согласны, что клиенты готовы платить больше за бургер на булочке гурмэ.