har lagts till Skapa en katalog Gå till favoriter Stäng
Loading...
Tillbaka Favoriter Rensa alla
Inga produkter har lagts till
Skicka katalog till e-post

Rågruta

Rågruta
  • New
    Rågruta
Bonjour
Produktkod: 218647

Ett fint portionsbröd med god rågsmak, toppat med rågflingor och hirs.

Hantering: Deg

Tina över natten i kylrum (2-4°C) eller 60 min i rumstemperatur under plast. Jäs 50-60 min i jässkåp (35-37°C, ca 70 % fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga per plåt som ska bakas. Sänk temperaturen till 180°C och grädda i 12-14 min.

Förvaring

Förvaras vid -18°C eller kallare.

Kartong EAN 06416577015554
Vikt/styck 90 g
Styck/kartong 120
Kartong/pall 32
Hållbarhet 180 dagar
Ursprungsland EE

Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, RÅGMJÖL, sirap, hirs, jäst, vegetabilisk olja (palm, raps), RÅGFLINGOR 2,2%, salt, maltmjöl av VETE, VETEGLUTEN, emulgeringsmedel (veg E471, E472e), kummin, potatisstärkelse, socker, enzymer, mjölbehandlingsmedel (E300), arom. Kan innehålla spår av mjölk, ägg, mandel. 

Allergener

Innehåller:

Gluten Vete Råg

Kan innehålla spår av:

Ägg Mjölk Nötter Mandlar

Näringsdeklaration per 100 g

Energi 1128 kJ
Kcal 267 kcal
Fett 4,5 g
- varav mättat fett 1,7 g
Kolhydrater 47 g
- varav sockerarter 6 g
Fiber 4,2 g
Protein 7,6 g
Salt 1,3 g
Kontakt
Lantmännen Unibake Sverige

Box 1644
701 16 Örebro
Besöksadress:
Sliparevägen 1-5 Örebro