har lagts till Skapa en katalog Gå till favoriter Stäng
Loading...
Tillbaka Favoriter Rensa alla
Inga produkter har lagts till
Skicka katalog till e-post

Grovt Olympiabröd

Grovt Olympiabröd
Next Prev
  • New
    Grovt Olympiabröd
  • Grovt Olympiabröd

    Serveringsförslag

Grovt Olympiabröd
Bonjour
Produktkod: 1221
Serveringsförslag

Portionsbröd bakat av vete- och rågmjöl, innehåller kruskakli, havregryn, linfrön och solrosfrön. Deg.

Hantering: Deg

Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 1 timme i rumstemperatur. Jäs/heves 45-60 min i jässkåp/heveskap (35-37°C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga/damp per plåt som ska bakas/stekes. Sänk temperaturen till 180-200°C och grädda/stekes i 15-18 min. OBS! Gräddningstider/steketider och temperatur är riktvärden beroende på ugn. Vikt bakad/ferdig stekt produkt: ca 70 g. *) Förädlingstips: toppa brödet med rågflingor (se bild).

Förvaring

Förvaras vid -18°C eller kallare.

Kartong EAN 17391288122103
Vikt/styck 85 g
Styck/kartong 118
Kartong/pall 45
Hållbarhet 252 dagar
Ursprungsland EE

Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, jäst, VETEGLUTEN, RÅGMJÖL, hirs, vört/vørt (av KORN/BYGG), KRUSKAKLI (VETE) 1,9%, linfrön 1,3%, solrosfrön 1,3%, salt, HAVREGRYN 1%, vegetabiliskt fett och olja (palm, raps), malt av VETE, fruktsocker, emulgeringmedel (E472e), mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av mjölk, valnötter.

Allergener

Innehåller:

Gluten Vete Råg Havre

Kan innehålla spår av:

Mjölk Nötter Valnötter

Näringsdeklaration per 100 g

Energi 947 kJ
Kcal 224 kcal
Fett 3,1 g
- varav mättat fett 0,7 g
Kolhydrater 37 g
- varav sockerarter 0,4 g
Fiber 4,5 g
Protein 10 g
Salt 1,3 g
Kontakt
Lantmännen Unibake Sverige

Box 1644
701 16 Örebro
Besöksadress:
Sliparevägen 1-5 Örebro