har lagts till Skapa en katalog Gå till favoriter Stäng
Loading...
Tillbaka Favoriter Rensa alla
Inga produkter har lagts till
Skicka katalog till e-post

Ostminibaguette

Ostminibaguette
  • New
    Ostminibaguette
Bonjour
Produktkod: 200001

Ljus minibaguette med smakrik ost.

Hantering: Deg

Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 1 timme i rumstemperatur. Jäs 45-60 min i jässkåp (35-37°C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga per plåt som ska bakas. Sänk temperaturen till 180-200°C och grädda i 15-18 min. OBS! Gräddningstider och temperatur är riktvärden beroende på ugn. Vikt bakad produkt: ca 70 g. *) Förädlingstips: toppa brödet med riven ost (se bild).

Förvaring

Förvaras vid -18°C eller kallare.

Kartong EAN 17391288111305
Vikt/styck 80 g
Styck/kartong 125
Kartong/pall 45
Hållbarhet 252 dagar
Ursprungsland EE

Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, OSTPULVER 5,5%, jäst, VASSLEPULVER (av MJÖLK), torkad surdeg av VETE, salt, VETEGLUTEN, vegetabilisk olja och fett (palm, raps), malt av KORN, emulgeringsmedel (E472e), arom, mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av valnötter.

Allergener

Innehåller:

Gluten Vete Mjölk

Kan innehålla spår av:

Nötter Valnötter

Näringsdeklaration per 100 g

Energi 1131 kJ
Kcal 268 kcal
Fett 4,7 g
- varav mättat fett 2 g
Kolhydrater 44 g
- varav sockerarter 0,4 g
Fiber 2,8 g
Protein 11 g
Salt 1,4 g
Kontakt
Lantmännen Unibake Sverige

Box 1644
701 16 Örebro
Besöksadress:
Sliparevägen 1-5 Örebro