har lagts till Skapa en katalog Gå till favoriter Stäng
Loading...
Tillbaka Favoriter Rensa alla
Inga produkter har lagts till
Skicka katalog till e-post

Trekornsrosen

Trekornsrosen
  • New
    Trekornsrosen
Bonjour
Produktkod: 1156

Ett mörkare portionsbröd, bakat på rågmjöl med linfrön, solroskärnor och surdeg.

Hantering: Deg

Tina över natten i kylrum (ca 4 °C) eller 1 timme i rumstemperatur. Jäs 45-60 min i jässkåp (35-37 °C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220 °C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga per plåt som ska bakas. Sänk temperaturen till 200 °C och grädda i 15-18 min. OBS! Gräddningstider och temperatur är riktvärden beroende på ugn. Vikt bakad produkt: ca 70 g. *) Förädlingstips: toppa brödet med sesamfrön (se bild).

Förvaring

Förvaras vid -18°C eller kallare.

Kartong EAN 17391288115600
Vikt/styck 80 g
Styck/kartong 125
Kartong/pall 45
Hållbarhet 252 dagar
Ursprungsland EE

Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, RÅGMJÖL, jäst, VÖRT (av KORN), solrosfrön, VETEGLUTEN, linfrön, torkad surdeg av RÅG, salt, vegetabiliskt fett och olja (palm, raps), VETESTÄRKELSE, emulgeringsmedel (E472e), arom, mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av mjölk, valnötter.

Allergener

Innehåller:

Gluten Vete Råg

Kan innehålla spår av:

Mjölk Nötter Valnötter

Näringsdeklaration per 100 g

Energi 1013 kJ
Kcal 240 kcal
Fett 4 g
- varav mättat fett 0,5 g
Kolhydrater 40 g
- varav sockerarter 0,2 g
Fiber 4 g
Protein 9 g
Salt 1 g
Kontakt
Lantmännen Unibake Sverige

Box 1644
701 16 Örebro
Besöksadress:
Sliparevägen 1-5 Örebro