Fougasse Levain

Fougasse Levain
  • New
    Fougasse Levain
Bonjour
Produktkod: 201014

Stenugnsbakat bröd av vete och råg med surdeg. Förbakat. Brödet är format som ett vackert veteax och formen har sitt ursprung i Provence.

Hantering: Tina & Baka

Tina brödet i rumstemperatur i ca en timme. Baka i varmluftsugn i 180-190 grader i ca 6-8 min. I början av bakning lägg ånga i ca 5-10 sekunder.

Förvaring

Frysvara, förvaras vi -18°C eller kallare

Kartong EAN 7315062010144
Vikt/styck 400 g
Styck/kartong 8
Kartong/pall 24
Hållbarhet 365 dagar i obruten fryskedja.
Ursprungsland LT

Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, surdeg av RÅG [RÅGMJÖL, vatten], salt (jod), jäst, VETEFIBER, maltmjöl av VETE, acerolaextrakt, enzymer (VETE). Kan innehålla spår av sesamfrön.

Allergener

Innehåller:

Gluten Vete Råg

Kan innehålla spår av:

Sesamfrön

Näringsdeklaration per 100 g

Energi 1239 kJ
Kcal 292 kcal
Fett 1,3 g
- varav mättat fett 0,2 g
Kolhydrater 61 g
- varav sockerarter 0,7 g
Fiber 2,9 g
Protein 7,7 g
Salt 2,1 g
Kontakt
Lantmännen Unibake Sverige

Box 1644
701 16 Örebro
Besöksadress:
Sliparevägen 1-5 Örebro

Privacy Policy