Müslibröd

Müslibröd
  • New
    Müslibröd
Bonjour
Produktkod: 2189

Fylligt rågbröd smaksatt med tranbär, äpplen, russin och nötter.

Hantering: Deg

Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 2-3 timmar i rumstemperatur. Jäs/heves ca 60 min i jässkåp/heveskap (35-37°C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga/damp per plåt som ska bakas/stekes. Sänk temperaturen till 180-200°C och grädda/stekes i 23-26 min. OBS! Gräddningstider/steketider och temperatur är riktvärden beroende på ugn. Vikt bakad/ ferdig stekt produkt: ca 495 g. *) Förädlingstips: toppa brödet med havregryn (se bild).

Förvaring

Förvaras vid -18°C eller kallare.

Kartong EAN 17391288218608
Vikt/styck 540 g
Styck/kartong 18
Kartong/pall 45
Hållbarhet 252 dagar
Ursprungsland EE

Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, müsli 18% [HAVREGRYN 9,2%, tranbär, russin, VALNÖTTER, äpple], sirap, jäst/gjær, torkad surdeg av VETE, vegetabiliskt fett och olja (palm, raps), salt, VETEGLUTEN, emulgeringsmedel (E472e), mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av mjölk

Allergener

Innehåller:

Gluten Vete Havre Nötter Valnötter

Kan innehålla spår av:

Mjölk

Näringsdeklaration per 100 g

Energi 1072 kJ
Kcal 254 kcal
Fett 5 g
- varav mättat fett 1 g
Kolhydrater 43 g
- varav sockerarter 2 g
Fiber 3,5 g
Protein 7,5 g
Salt 1,3 g
Kontakt
Lantmännen Unibake Sverige

Box 1644
701 16 Örebro
Besöksadress:
Sliparevägen 1-5 Örebro