har lagts till Skapa en katalog Gå till favoriter Stäng
Loading...
Tillbaka Favoriter Rensa alla
Inga produkter har lagts till
Skicka katalog till e-post

Valnöt, Honung & Russin

Valnöt, Honung & Russin
  • New
    Valnöt, Honung & Russin
Bonjour
Produktkod: 2231

Grovt, smakrikt bröd bakat med valnötter, russin och honung.

Hantering: Deg

Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 2-3 timmar i rumstemperatur. Jäs/heves ca 60 min i jässkåp/heveskap (35-37°C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga/damp per plåt som ska bakas/stekes. Sänk temperaturen till 180-200°C och grädda/stekes i 23-26 min. OBS! Gräddningstider/steketider och temperatur är riktvärden beroende på ugn. Vikt bakad/ferdig stekt produkt: ca 490 g.

Förvaring

Förvaras vid -18°C eller kallare

Kartong EAN 17391288223107
Vikt/styck 540 g
Styck/kartong 18
Kartong/pall 45
Hållbarhet 252 dagar
Ursprungsland EE

Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, russin 5,5%, jäst/gjær, VALNÖTTER 3,5%, VETEGLUTEN, RÅGMJÖL, hirs, vört/vørt (av KORN/BYGG), honung 1,5%, KRUSKAKLI (av VETE) 1,5%, linfrön, solrosfrön, HAVREGRYN, salt, vegetabiliskt fett och olja (palm, raps), maltmjöl av VETE, fruktsocker, emulgeringsmedel (E472e), arom, mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av mjölk.

Allergener

Innehåller:

Gluten Vete Råg Havre Nötter Valnötter

Kan innehålla spår av:

Mjölk

Näringsdeklaration per 100 g

Energi 1118 kJ
Kcal 265 kcal
Fett 5 g
- varav mättat fett 0,5 g
Kolhydrater 43 g
- varav sockerarter 0,5 g
Fiber 4 g
Protein 10 g
Salt 1 g
Kontakt
Lantmännen Unibake Sverige

Box 1644
701 16 Örebro
Besöksadress:
Sliparevägen 1-5 Örebro