Valnötsbröd

Valnötsbröd
  • New
    Valnötsbröd
Schulstad Bakery Solutions
Produktkod: 61209

Ojäst degämne av matbrödstyp.

Hantering: Deg

Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 2-3 timmar i rumstemperatur. Jäs ca 60 min i jässkåp (35-37°C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga per plåt som ska bakas. Sänk temperaturen till 180-200°C och grädda i 23-26 min. OBS! Gräddningstider och temperatur är riktvärden beroende på ugn.

Förvaring

Förvaras vid -18° C eller kallare.

Kartong EAN 7315060612098
Vikt/styck 600 g
Styck/kartong 16
Kartong/pall 56
Hållbarhet 210 dagar i obruten fryskedja.
Ursprungsland SE

Ingredienser

Ingredienser: Vatten, VETEMJÖL, RÅGMJÖL, VALNÖT (4,5%), solrosfrön, VETEGLUTEN, salt, jäst, malt (KORN), druvsocker, vegetabilisk olja (raps, kokos, fullhärdad raps), förtjockningsmedel (E412), emulgeringsmedel (E471, E472e), surhetsreglerande medel (E330), naturlig arom, vitamin A, mjölbehandlingsmedel (E300).

Allergener

Innehåller:

Gluten Vete Råg Nötter Valnötter

Näringsdeklaration per 100 g

Energi 1050 kJ
Kcal 250 kcal
Fett 6,5 g
- varav mättat fett 0,8 g
Kolhydrater 37 g
- varav sockerarter 1,3 g
Fiber 4,2 g
Protein 9,1 g
Salt 1,1 g
Kontakt
Lantmännen Unibake Sverige

Box 1644
701 16 Örebro
Besöksadress:
Sliparevägen 1-5 Örebro