Vaniljknut De Luxe

Vaniljknut De Luxe
Next Prev
  • New
    Vaniljknut De Luxe
  • Vaniljknut De Luxe

    Serveringsförslag

Vaniljknut De Luxe
Bonjour
Produktkod: 70417
Serveringsförslag

Saftig veteknut bakad med smör och surdeg. Riklig vaniljsmakande fyllning med smör och mandelmassa. Knuten för hand.

Hantering: Deg

Tina över natten i kylrum (ca 2°C) eller 60 min i rumstemperatur. Forma degbiten rund och lägg i bipackad bullform. Jäs 60 min i jässkåp (35-37 C, 70% fuktighet). Grädda 8-12 minuter i ca 180°C. OBS! Gräddningstider och temperatur är riktvärden beroende på ugn. Vikt bakad produkt: ca 87 g. *) Förädlingstips: Toppa vaniljknuten med pärlsocker (se bild).

Förvaring

Förvaras vid -18°C eller kallare.

Kartong EAN 6437005075582
Vikt/styck 95 g
Styck/kartong 80
Kartong/pall 45
Hållbarhet 240 dagar
Ursprungsland EE

Ingredienser

VETEMJÖL/HVETEMEL, vatten, SMÖR 12,5%, socker, jäst/gjær, MANDEL 3,5%, VETEGLUTEN, MJÖLKPULVER/ MELKEPULVER, salt, kardemumma, ÄGGPULVER/EGGEPULVER, modifierad stärkelse, SKUMMJÖLKSPULVER, härdat vegetabiliskt fett (kokos), SURDEG AV VETE 0,08%, glukossirap, emulgeringsmedel (E472e), GRÄDDPULVER/FLØTEPULVER, arom (vanilj, vanillin), färgämne (betakaroten), stabiliseringsmedel (E401), konserveringsmedel (E202), mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av pistasch, pekannötter.

Allergener

Innehåller:

Gluten Vete Ägg Mjölk Nötter Mandlar

Kan innehålla spår av:

Nötter Pecannötter Pistaschnötter

Näringsdeklaration per 100 g

Energi 1467 kJ
Kcal 350 kcal
Fett 15 g
- varav mättat fett 6,8 g
Kolhydrater 44 g
- varav sockerarter 12 g
Fiber 2,5 g
Protein 8,2 g
Salt 0,85 g
Kontakt
Lantmännen Unibake Sverige

Box 1644
701 16 Örebro
Besöksadress:
Sliparevägen 1-5 Örebro