Kladdkaka med choklad-glasyr, lakrits & hallon

Kladdkaka med choklad-glasyr, lakrits & hallon

Recept av Mattias Larsson, "Fredagskocken"

Kladdkaka med chokladglasyr, krossad lakrits och hallon

  1. Koka upp grädden och dra av den från plattan.
  2. Lägg chokladen i en matberedare.
  3. Starta matberedaren och häll ner den varma grädden.
  4. Mixa till en slät och glansig chokladglasyr.
  5. Ta kladdkakan ur formen och lägg den upp och ner på en plåt med bakplåtspapper.
  6. Häll glasyren i mitten på kakan och bred ut den med en palett eller stekspade.
  7. Låt kakan stå i minst 15 minuter.
  8. Strö lakritsen över kakan och toppa med hallon.

 Serveringstips: Servera gärna med lite lättvispad grädde

 

 

Kontakt
Lantmännen Unibake Sverige

Box 1644
701 16 Örebro
Besöksadress:
Sliparevägen 1-5 Örebro

Privacy Policy