Förnya dina klassiker till trendig Street food

Inspirerande recept här

Varför är det viktigt att rosta brödet?

  1. Krispig yta: Brödet får en härlig krispig känsla samtidigt som inkråmet är mjukt och saftigt. En perfekt kombination!

  2. Vätskebarriär: Rostningen "fösluter brödet, vilket gör att det står emot köttsafter och sås bättre.

  3. Nybakad känsla: Rostningen lyfter fram aromer och smaker som maxar burgar upplevelsen.

Så här rostar du brödet:

  • I stekpannan: Om du har stekt korv, hamburgare, lök, bacon eller andra tillbehör i stekpannan är det ett perfekt tillfälle att ta vara på smakerna. Stek/rosta brödet direkt i pannan, så får du en fin, glansig yta och maxad smak på bröden.

  • I brödrosten: Det enklaste sättat att rosta ditt korv- eller hamburgerbröd är i brödrosten (om du har en som är tillräckligt bred). I brödrosten får du en jämn och fin rostning varje gång.

  • Grilla: För dig som vill ha riktigt snygga grillränder på böden så är rostningen på grillen eller i grillpanna givet. Pensla eller spraya gärna bröden med olja/smör innan du  grillar på hög värme för att få tydliga ränder.

  • I ugn: Rosta bröden på hög värme en kort stund för att få en krispig yta. Pensla eller spraya gärna bröden 

Sweet Potato Burger bun

Vår härligt färgstarka nyhet innehåller årets hetaste potatis - nämligen sötpotatisen. Råriven direkt ner i degen gör den brödet unikt soft och saftigt. That´s really sweet!

Läs mer om Sweet Potato Burger bun

Inspirerande fastfood-filmer med matnyttiga tips!

Till filmerna
Kontakt
Lantmännen Unibake Sverige

Box 1644
701 16 Örebro
Besöksadress:
Sliparevägen 1-5 Örebro