har lagts till Skapa en katalog Gå till favoriter Stäng
Loading...
Tillbaka Favoriter Rensa alla
Inga produkter har lagts till
Skicka katalog till e-post

Entrecôte Bookmaker Toast med tryffel och ruccola

Ingredienser

4 pers

  • 1,5 dl majonnäs
  • 1 vitlöksklyfta
  • Tryffelolja efter smak
  • Olja
  • Vit eller mörk balsamvinäger
  • Salt & svartpeppar
  • 200 g ruccola
  • 600 g entrecôte
  • 0,5 dl rostad mandel

 

  1. Dela varje bröd i två bitar och sedan på längden. Grilla några minuter på grillen.
  2. Blanda majonnäsen med krossad vitlök och tryffelolja. 
  3. Gör en dressing på olja och vinäger, salt och peppar.
  4. Blanda med ruccolan och fördela salladen på brödskivorna. 
  5. Grilla köttet, skär i skivor och lägg upp ovanpå salladen.
  6. Toppa med klickar av tryffelmajonnäsen samt  hackade rostade mandlar
Kontakt
Lantmännen Unibake Sverige

Box 1644
701 16 Örebro
Besöksadress:
Sliparevägen 1-5 Örebro