har lagts till Skapa en katalog Gå till favoriter Stäng
Loading...
Tillbaka Favoriter Rensa alla
Inga produkter har lagts till
Skicka katalog till e-post

Bratwurst och Savoy

Ingredienser

10 portioner

  • 10 Bratwurst-korvar
  • 10 skivor Cheddar
  • 200g tärnad bacon
  • 200g savojkål
  • 150g röd paprika, inlagd eller grillad

Av Davor Zidaric, Lantmännen Unibake Sweden

"Inspireras av det tyska köket och tillred en Bratwurst-måltid. Baconet ger sälta och savojkålen skänker elegans, sötma och syrlighet. Väldigt enkelt, men ack så gott! "

Kom ihåg att rosta korvbrödet för den där nybakta känslan.

  1. Stek kålen med vitvinsvinäger, salt och peppar.
  2. Blanda med strimlad röd paprika.
  3. Stek eller grilla korvarna.
  4. Stek bacon och tillsätt cheddarosten och låt den smälta en aning.
  5. Rosta eller grilla korvbröden innan du sätter samman måltiden.

Om du vill servera mer savojkål vid sidan om, kan du göra en salladsdressing av grov senap och majonnäs.

Kontakt
Lantmännen Unibake Sverige

Box 1644
701 16 Örebro
Besöksadress:
Sliparevägen 1-5 Örebro